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『能と茶の湯を愉しむ茶会 演目:翁』
開催日:2019年5月24日(金)・25日(土) 席主:濃茶席 筒井宗紘、薄茶席 筒井宗曜、点心席 志ら玉 場所:御懐石 志ら玉(名古屋) 会費:28,000円(税込)
生後約10ヵ月から飼料の5%に 関谷醸造㈱の銘酒「蓬莱泉」の酒かすを 混ぜて、育ててた黒毛和牛。 育てるためにかなりの手間暇がかかり、 そのため流通量が極端に少ない貴重な ブランド和牛です。